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    沈知棠在颜瑛瑛的带领下，参观了泡面生产线。

    目前公司引进的是一条市面上主流的油炸袋装面饼生产线，TORPP2型号，即中速主力线，八小时上班时间能生产30000块面饼，每小时约生产13750块面饼。

    如果一条生产线实行两班开满，理论上16小时能生产60000块面饼。

    但这个产能不包含调料外和外包装。

    调料和外包装则分属两条不同的附属生产线。

    整套生产线和附属生产线一共砸了26万美元左右的购置费用。

    再加上配套的自动包装、棕榈油系统等，总共花了38万美元。

    这是泡面厂的最大笔投入。

    “倭人那边派了三名技师，住了快一个月，天天调试，总算把数据稳定下来了。

    刚开始时，油温不稳，面饼起泡，切刀跑偏碎面多、蒸面带生心，我看到成品时，都气得想把生产线砸了，觉得花这么多钱，怎么还不好用。

    前半个月的实际产量只有理论值的五六成，后来磨了一个月，终于能稳稳跑出班产三万块的产量。”

    说起生产线刚引入时的磨难，颜瑛瑛忍不住吐槽了一番。

    沈知棠暗笑，这就是让别人管理的好处，她只享受结果，不用经历那个磨合的过程。

    如今她到工厂巡视，就是等到大捷再领成果了，入目都是一切顺畅：

    面饼在油锅里煎得吱吱响，炸到透明金亮，被机器自动捞起，送往下一个步骤。

    “之前你说倭人要我们签不得私自测绘、逆向仿制的协议，签了吗？”

    沈知棠问。

    这种精密机械，现在倭人都当成宝贝似的，安装要他们自己的工程师和技术员来，厂方还要负责他们的工资、食宿、来回机票。

    但没奈何，谁让现在它是世界上最主流的泡面生产线？

    “签了，不签不给装啊！我到处打听过了，只有它们的生产线是世界上最好的，皮实耐造，使用寿命长，适合咱们这种潮湿的天气环境。

    它们的机架关键部位用的是特种铸钢，和食品接触件为304不锈钢，设计寿命可以达到15到20年。

    这家公司还有一条高速生产线，每个班时可以出产300000块面饼，一天两班倒可以出产600000块面饼。

    如果咱们福仔卖得好，到时候可以再上一条高速生产线，要是两条生产线齐开，我们就能成为东南亚泡面大王啦！”
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