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    关庭并没有听说过沙棘，他满脸诧异看向林文鼎。

    “沙棘？这是种什么果子？”

    “林厂长，我在华东食品界摸爬滚打了大半辈子，各种水果、植物提取物也研究了不少，怎么从来没听说过这种果子，能有这么高的营养价值吗？”

    旁边几个年轻的研究员也面面相觑，显然也对沙棘这种植物感到陌生，同时也怀疑林文鼎的信息源。

    他们这群知识丰富的专业研究员，都不知道有沙棘果的存在和营养价值，林文鼎是如何得知的？

    林文鼎笑着解释起来：“关老，你们这些研究员常年在城市待着，也没去乡下生活过，没听说过沙棘这种植物非常正常。”

    “沙棘这种植物，主要长在西北的黄土高坡上。当地老百姓一般称呼酸刺或者黑刺。”

    “黑刺？听这名字不像什么好东西，不会是种野果吧？！”一个研究员插话道。

    林文鼎哭笑不得的点点头，“确实是一种野果，沙棘虽然长得不起眼，还长着刺，但它可是名副其实的维C之王！”

    “它的维生素C含量是猕猴桃的好几倍，苹果的几百倍！而且它不仅含有维C，还有丰富的维生素E、黄酮类化合物和各种微量元素。”

    “真有这么神？”关庭听得直咂舌，心里存疑。

    “千真万确！沙棘果如果能榨成原浆，做成维C饮品，西藏边防哨所战士们的坏血病和夜盲症，很快就能得到改善！！”林文鼎斩钉截铁。

    在林文鼎的记忆里，沙棘的大规模开发要等到九十年代以后。山西、内蒙等地的沙棘产业发展起来，各种沙棘汁和沙棘油才开始走俏，进入了全国的商超和网销平台。

    但在1981年，沙棘的真正价值还没被世人认识到。

    绝大多数农户只知道这黄澄澄的小果子奇酸无比，顶多在青黄不接的时候摘几颗解渴，平日里多半任由果子烂在枝头，或是砍下来当柴火烧，有时也摘来喂猪喂鸡。

    既然赶上了这个工业起步的年头，沙棘产业的深加工，林文鼎自然不会拱手让人。
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