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    它在冻干领域大放异彩，为现代冻干技术从实验室走向工业化量产奠定了基础。

    在材料分析、高精度的真空镀膜等前沿科学探索上，都起到了不可替代的支撑作用。

    这台真空舱的功能远超一个配件，本身就是一个科研平台。

    林文鼎越听越激动，感慨道：“格鲁伯博士，您给的惊喜太贵重了！”

    “这台真空舱的造价，恐怕比我购买的那套冻干泵组还要高吧？您真的打算把它免费赠予我？”

    “林先生，友谊的价值是不能用金钱来衡量的。”格鲁伯博士笑道，“而且，我相信这台真空舱在您的工厂里，能发挥出它最大的价值。这也是为我们未来更大规模的合作，打下一个坚实的基础嘛。”

    为了让林文鼎直观地感受到这台真空舱的效果，格鲁伯博士转头对旁边的一名技工下达了指令。

    “你去拿几片新鲜的水果切片过来，给林先生现场演示一下它的真空干燥效果。”

    技工立刻拿来一盘刚切好的苹果片，放进真空舱内部的不锈钢托盘上。

    随后关紧舱门，熟练地在控制面板上设定好参数，按下了启动键。

    嗡嗡嗡……

    一阵低沉而有力的泵送声响起。

    林文鼎、甄安雅和斯蒂芬妮凑到观测窗前，目不转睛地盯着舱内的变化。

    在真空舱强大的抽气能力和配套制冷系统的作用下，舱内的气压迅速下降，温度也急剧降低。

    奇特的景象发生了。

    几片水分饱满的苹果片，内部的水分在真空环境下，竟然直接从固态升华成了气态，被迅速抽走，表面并没有结出破坏细胞的冰晶。

    短短几分钟后，指示灯亮起，演示结束。

    技工打开舱门，把托盘拿了出来，递到林文鼎面前。

    林文鼎拿起一片苹果。

    原本软塌塌的果肉，此刻已经变得像薯片一样酥脆，而且颜色依然保持着新鲜时的那种微黄，没有丝毫的氧化变色。
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